La passion que nous consacrons à la recherche est offerte avec une liste de plus de 450 étiquettes
Passion et recherche sont à la base de notre cave à vin, soigneusement conçue par Ezio, sommelier d'AIS, qui avec son grand amour pour les vins nous emmène des caves les plus connues aux petits producteurs.
450 labels italiens et autres, avec un accent particulier sur les vins naturels, biologiques et biodynamiques.
Grands et petits vins, vins passionnants, vrais vins
La cave, maintenue à température constante, peut être visitée sur rendez-vous, il y a la possibilité d'achats aux prix de caviste.
Pendant la saison, des soirées sont organisées avec les vignerons pour mieux connaître la réalité du vin.
